Son zamanlarda zayıflamak için kullanılan Chia tohumu faydaları nedir, nasıl kullanılır sizler için araştırdık.

Chia Tohumu Nedir?

Tok tutma özelliği olan, yüksek miktarda protein ve omega-3 yağları içeren zayıflamaya yarayan bir gıdadır. Özellikle Avrupa ülkelerinde tüketilmesine rağmen asıl yetiştiği yer Meksika’dır.

Chia tohumu artık Türkiye’de de birçok süpermarket ve aktarlarda da satılmaktadır.

Chia Tohumunun Faydaları

  • Chia tohumu enerji veren bir bitkidir. Vücutta enerji üretimini arttırır.
  • Kolayca sindirilebildiğinden sindirim sistemine yardımcı olmaktadır.
  • Antioksidan içermesinden dolayı yaşlanmayı geciktirir ve kanserden korur.
  • İçerdiği C vitamini ile hastalıkları önler ve günlük kalsiyum ihtiyacımızı karşılar.
  • Kan şekerini dengeleme özelliği olduğundan şeker hastalarının kullanması önerilir.
  • Yüksek oranda Omega-3 içermesi nedeniyle beyni geliştirme özelliğine sahiptir.
  • Cilt, saç ve tırnakların sağlıklı olmasında önemli rol oynar.
  • Su tutucu özelliği vardır.

Yukarıda saydığımız faydaların yanında fazla tüketince oluşabilecek bir takım yan etkiler de vardır. Diyetisyenler tarafından önerilen bu gıdanın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Ancak bir günde 48 gramdan fazla tüketilmesi yan etkilere neden olabilir.

Chia Tohumu

Chia Tohumunun Yan Etkileri 

  • Fazla tüketildiğinde şişkinliğe neden olabilir.
  • Fazla tüketilmesi prostat kanserini tetikler.
  • Emziren anneler ve hamile kadınların kullanması önerilmez.
  • Bağımlılık yapabildiğinden az miktarlarda kullanmalısınız.
  • Bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Eğer ilaç kullanıyorsanız tohumu kullanmadan önce doktorunuza başvurunuz.
Chia tohumunu yemeklere ekleyebilirsiniz.

Chia Tohumu Nasıl Kullanılır?

  • Chia tohumunu çiğ olarak yoğurt veya yulaf ezmesi ile karıştırarak kullanabilirsiniz. Bu chia tohumunun en yaygın kullanım şeklidir. Sabahları yulaf ezmesi veya yoğurt üzerine 2 yemek kaşığı chia tohumu ekleyerek kahvaltı yapabilirsiniz.
  • Diyetteyseniz salatanızı, üstüne serperek tüketebilirsiniz. Hem tadını güzelleştirir hem de daha sağlıklı olur.
  • Makarna tarzı yemekler seviyorsanız, Chia tohumunun faydalarından yararlanmak için makarna ve patates salatası içerisine ekleyebilirsiniz.
  • Tohumları blender yardımı ile toz haline getirip ekmek, gözleme ve kek hamuru gibi birçok unlu mamullerin yapımında kullanabilirsiniz.
  • Su, çay veya süt içine ekleyerek de kullanabilirsiniz.

Tohum küçük taneciklerden oluştuğu için diş aralarında kalabilmektedir. Tükettikten sonra dişlerinizi fırçalamalısınız.